Η Κάνναβη ως τρόφιμο θεωρείται υπερτροφή αφού περιλαμβάνει το σύνολο των αμινοξέων, λιπαρών οξέων και της φυτικής πρωτεΐνης που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός.