Αναδεικνύει την γευση των φαγητών χωρίς να την υπερκαλύπτει. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις συνταγές που περιέχουν κόκκινο κρέας, κοτόπουλο, γαρίδες, προσδίδοντας μια ιδιαίτερη ξεχωριστή γεύση και άρωμα. Περιέχει πάπρικα, κρεμμύδι, πιπέρι, θυμάρι, βασιλικό και ρίγανη.