BAI MU DAN ΛΕΥΚΟ ΤΣΑΙ

Για να απολαύσουμε ένα ρόφημα με λευκό τσάι, ιδανικά είναι να προθερμάνουμε την κούπα που θα χρησιμοποιήσουμε, περιχύνοντάς την με καυτό νερό. Έπειτα, ζεσταίνουμε νερό (95-100 βαθμούς) και γεμίζουμε την κούπα. Βάζουμε 1/2 κ.γ. μείγμα τσαγιού στο φίλτρο ή σε αυγουλάκι για ροφήματα μέσα στην κούπα με το ζεστό νερό και παραμένει μέσα του για 3-4 λεπτά. 

Tips:

• Να χρησιμοποιείτε πάντα φρέσκο νερό και όχι νερό που έχει παραμείνει μέσα στο τσαγιερό ή στον βραστήρα ώρες.
• Μην αφήνετε το σακουλάκι τσαγιού μέσα στην κούπα την ώρα που το πίνετε διότι θα αλλοιωθεί κατά πολύ η γεύση του. 
• Το μαύρο, το πράσινο και το λευκό τσάι όταν παραμένουν στο νερό πολύ ώρα γίνονται βαριά και πικρίζουν. 
• Προσθέστε το γλυκαντικό της αρεσκείας σας.
• Αφού το φτιάξετε, τοποθετήστε το στο ψυγείο για να το απολαύσετε και κρύο εάν επιθυμείτε.