Koumaria honey "Andromonastero" is produced in Boliani, Messinia at the beginning of summer and is 100% pure. Virgin honey is honey of very high nutritional value. It is rich in trace elements and vitamins. It has a light brown color, its aroma is special and pleasant, its taste is bitter to bittersweet and it is known to help regulate cholesterol, and protect the occurrence of blood clots. Virgin honey is one of the honeys with the fewest calories.
Είναι πολύ πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Αυτό το καθιστά μια από τις καλύτερες επιλογές για την τόνωση του οργανισμού. Οι φυσικές αντιβιοτικές ουσίες του δίνουν την ιδιότητα της ασπίδας προστασίας από διάφορες ασθένειες.
Μία άλλη χρήση για το μέλι από κούμαρα είναι διουρητικό και αντισηπτικό του ουροποιητικού συστήματος. Από τα αρχαία χρόνια ήταν γνωστό ότι, ενώ το μέλι κουμαριάς δεν είναι θερμιδικά δυνατό σε σχέση με άλλα μέλια. Περιέχει χαμηλό ποσοστό γλυκόζης και φρουκτόζης. Το γεγονός αυτό το κάνει ένα μέλι που συχνά συνίσταται σε περιπτώσεις δίαιτας, καθώς και για Διαβητικούς τύπου Β. Κατόπιν συνεννόησης με τον ιατρό σας φυσικά.
Τα νωπά φύλλα και οι βλαστοί του είναι διουρητικοί και στυπτικοί.
Τα φύλλα χρησιμοποιούνται επίσης κατά της διάρροιας, της δυσεντερίας, της κυστίτιδας και της ουρηθρίτιδας.
Οι γαργάρες βοηθούν στον πονόλαιμο.
Η ρίζα του φυτού χρησιμοποιούνταν για την αρτηριοσκλήρυνση, την κακή κυκλοφορία του αίματος και την υψηλή αρτηριακή πίεση.
Ο καρπός της κουμαριάς, το κούμαρο, θεωρείται διουρητικό αλλά χρησιμοποιείται και σαν στυπτικό κατά της διάρροιας.
Τα νέα φύλλα της κουμαριάς που μαζεύονται όλο το χρόνο, είναι στυπτικά και συνιστώνται κατά της αιμοπτύσεως, της αιματουρίας και της αιμορραγίας της μήτρας.
Χρησιμοποιούνται επίσης, κατά της διάρροιας, της λευκόρροιας, της χρόνιας βρογχίτιδας καθώς και των χρόνιων παθήσεων της κύστης και των νεφρών. Είναι ακόμη, διουρητικά, λιθοτριπτικά και κατά του κατάρρου.
Τα ώριμα κούμαρα συνιστώνται σε δυσκοιλιότητα και αεροφαγία.
Βοηθά στις φλεγμονές.
Είναι τονωτικό για τους εξασθενισμένους οργανισμούς στους, οποίους χορηγείται μαζί με κρασί, κανέλα και ζάχαρη.
Το μέλι από το άνθος της κουμαριάς βοηθά στη μείωση της χοληστερίνης, στις κεφαλαλγίες και στο στομαχόπονο.