SOUR HONEY
ANCIENT GREEK DRINK OF HONEY AND VINEGAR Precise preparation from a recipe of the ancient Greek physician Galen Drinks diluted with water Not diluted as a drink Non-alcoholic The ancient Greeks combined the sweetest natural product, honey, with the most sour, vinegar, and made oxymel, a drink in the form of a concentrate which is drunk diluted with 6 parts water. Oxy honey combines and brings out, in a unique way, the advantages of the two components – the good juices of honey and the softening effect of vinegar – while the excessive sweetness and the harsh taste cancel each other out respectively.
- Brand: WINE
Learn More
ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Το οξύμελι έχει ευχάριστη γεύση, ταιριάζει πολύ με πάγο, πίνεται σιγά – σιγά καλύτερα μετά το φαγητό, είναι χωνευτικό, σβήνει την δίψα και ανακουφίζει από το ‘κάψιμο’ μετά από ένα ‘βαρύ’ γεύμα. Δεν περιέχει οινόπνευμα.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
Πίνεται αραιωμένο. Για την αραίωση χρησιμοποιήστε ένα μικρό ποτηράκι ως δοσομετρητή. Σε ένα μεγάλο ποτήρι βάλτε 1 μέρος οξύμελι. Αραιώστε με 6 μέρη νερό χωρίς πάγο ή με 5 μέρη νερό με μέτρια ποσότητα πάγου ή με 4 μέρη νερό και αρκετό πάγο. Ανακατέψτε το ελαφρά. Προσθέστε νερό ή οξύμελι, αν το βρίσκετε δυνατό ή ελαφρύ αντίστοιχα.
Χωρίς αραίωση μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική ή ως περίχυμα στις σαλάτες και στα φαγητά όπως στο μαρούλι, στο λάχανο, στα λαχανικά τα ψητά ή του ατμού, στις φακές, στο γιαούρτι, σε φέτες μήλου, κ.λ.π.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΟΤΟΥ
Διατροφική αξία ανά 100gr (74ml)
- Ενέργεια 1323,28 KJ / 316,27 Kcal
- Λιπαρά 0,00 gr
- Υδατάνθρακες 78,69 gr
- Εκ των οποίων σάκχαρα 68,3 gr
- Πρωτεΐνες 0,37 gr
- Αλάτι 0,05 gr
Συστατικά
Μέλι, ξύδι , νερό.
Μέλι πορτοκαλιάς, τόπος μελισσοβοσκής: Αργολίδα. Ξύδι λευκό, βιολογικής γεωργίας, χωρίς πρόσθετα θειώδη, από σταφύλια Κορινθιακών αμπελώνων ποικιλίας ροδίτη.
Δεν περιέχει χημικά ή συντηρητικά.
Μη αλκοολούχο.
Συντήρηση
Σε μέρος δροσερό και σκιερό.
Μετά από κάθε χρήση κλείστε καλά το πώμα.